Brève UNSA - point sur la nouvelle offre de restauration d'entreprise ELIOR

03/02/2022

Vous avez été nombreux à nous faire des retours sur la nouvelle offre du restaurant d'entreprise et le changement de prestataire ELIOR. Nous vous en remercions et restons à votre écoute. Nous vous encourageons à nous faire tous types de retours…

L’UNSA a été votre porte-parole lors de la commission restauration du 27 janvier 2022.

Voici quelques informations que nous pouvons dès à présent porter à votre attention :

  • ELIOR s'engage fortement dans la lutte anti gaspillage ce qui peut expliquer que de base la quantité des accompagnements soit faible. Toutefois, ELIOR nous a confirmé que chacun peut faire la demande d’un peu plus de ration dans son assiette

  • ELIOR prévoit d’investir dans du matériel pour augmenter et maintenir la température des plats

  • L’installation de l’affichage et signalétique (moniteurs, …) est prévue en semaine 7 (mi-février)

  • L'offre de restauration (choix, plats à partager, nombre de stands, etc) se verra enrichie dès que la fréquentation pourra augmenter. Actuellement, en période « COVID » nous sommes à 400 couverts/jour contre 700 attendus

  • L’offre « Yaourts » se verra enrichie (plus de choix)

  • ELIOR prévoit de séparer et détailler le prix des accompagnements (sur le ticket, à l’affichage)

  • L’application mobile Time Chef est prévue d’évoluer (précision des accompagnements, avis, …)

  • Les fontaines à eau vont évoluer : fontaines à pédale, et distribution d’eau gazeuse

  • Des aménagements de la salle de restauration et de la terrasse sont prévus pour le mois d’Avril

  • Les tickets restaurants devraient être acceptés à compter du mois de mars 2022

  • ELIOR vous encourage à faire vos remontées via l'application mobile Time Chef, le gérant s'engage à répondre à chaque demande.